Nattskuggeväxter

Nattskuggeväxter, potatisväxter eller nattskatteväxter är en grupp växter som innehåller mängder med nyttigheter, men de kan också orsaka försämring vid autoimmun sjukdom. Det beror på de lektiner och alkaloider som finns i dessa grönsaker. De kan skada tarmväggen på flera sätt och därför bör nattskuggeväxter undvikas i början av kostomställningen. När man har varit utan symtom några månader kan man försöka introducera nattskuggeväxter en i taget. Börja med aubergine och paprika, därefter tomat och potatis. Chili och tobak bör man alltid vara försiktig med.

• Potatis
• Tomat
• Paprika
• Chili
• Aubergine
• Gojibär
• Physalis
• Tobak

Kostråden på den här sidan bygger på dieterna Autoimmuna protokollet (AIP), Särskild kolhydratsdiet (SCD) och Gut and Physiology Syndrome (GAPS).

Jag använder delar ur alla tre dieterna för att läka och lindra min Crohns. Du behöver själv utforska vad just du mår bra av. Sluta inte med medicin utan att rådgöra med din läkare. Vissa mediciner (kortison) kan vara livsfarligt att sluta tvärt med, andra biologiska mediciner kan du bilda antikroppar emot så att du inte kan börja med dem igen. Du bestämmer själv vilka mediciner du vill ta, vilka biverkningar du står ut med, vilka risker du vill ta – men fatta beslut om mediciner i samråd med din läkare.

Med hopp om god läkning 🫶🤟

//Annika