Särskild kolhydratsdiet (SCD)

SCD är en form av eliminationsdiet som tar bort många vanliga kolhydratkällor (alla spannmål, mejeriprodukter, de flesta stärkelser och många typer av sockerarter) för att hjälpa till att läka matsmältningssystemet. 

Dieten riktar sig mot de underliggande problemen i mag- tarmkanalen som orsakas av dysbios (rubbad tarmflora) och läckande tarm.

Genom att ta bort komplexa kolhydrater (disackarider och polysackarider) svälter man ut de patogena bakterier som orsakar störningar och skadar tarmen. Man tar även bort livsmedelstillsatser, samt fokuserar på att äta oprocessad mat lagad från grunden.